美食

地中海野味

 

美食一直是黄色海岸持久吸引力的游客和居民的关键因素。甚至外国人偶尔怀念英式早餐(尤其是在一个过度放纵的夜晚红酒)或gravlaks总是会尝试,彻底享受,西班牙的传统菜肴…西班牙凉菜汤(冷蔬菜汤),肉菜饭(用几十种不同的组合),玉米(马铃薯煎蛋),安达卢塞拉诺(治愈火腿),马拉加专业,醋酸凤尾鱼(凤尾鱼)。

 

今年3月,在指出,大约10%的国际游客西班牙沉溺于“美食活动”,安达卢西亚政府宣布计划促进旅游路线展示的四个地区的主要烹饪景点:葡萄酒,地中海饮食,山地景观,从海上和内陆和产品组合。

 

活动突出了安达卢西亚的多样性的美食,没有比在太阳海岸,更好的说明,食客可以品味传统和有益健康的地中海式饮食以及充足的 “国际”美食: 在沙滩上吃 (espetos)碳烤沙丁鱼串午饭,晚上在亚洲融合餐厅享受寿司。

 

从米其林星级餐馆尝试“分子烹饪法” 到 Ventas山(旅馆)提供更健壮的菜肴包括本地游戏,海岸的餐饮企业提供了一个名副其实的美食。

 

在暖和的月份,大多数人去chiringuitos吃点心和饮料或更实质性的餐(通常是延长到下午晚些时候利口酒),或海岸的一个时髦的沙滩俱乐部一顿丰盛海鲜拼盘。

 

全年流行价格实惠的“ del dia菜单”(通常三道菜的日常菜单,包括啤酒或一杯酒),近年来,越来越非正式咖啡馆风格机构与一个广泛的选择的餐前小吃和pintxos。

 

事实上,许多市政厅一组织主题促销活动——例如,Fuengirola娱乐性的“情色树皮布路线”

 

对于那些计划一个家庭宴会的居民,该地区的超市熟食店(专家)备有美食产品来自世界各地(北欧、阿拉伯语、中文、南美等)…和合适的西班牙葡萄酒,确保一流的美食体验。

Fine dining in the Costa del Sol
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